Ponta Grossa vai ganhar mais uma unidade da marca To Go, que vende alimentos congelados no atacado e no varejo. A primeira loja está localizada no centro da cidade, no Shopping Antártica, e a segunda sede ficará na Nova Rússia, na Av. Dom Pedro II, 508. A inauguração está prevista para este sábado, 22 de junho.

A To Go é uma empresa que nasceu em Praia Grande, São Paulo. Por 20 anos, a marca era totalmente focada em fabricação de sorvetes. No entanto, de um ano para cá, começou a produzir alimentos congelados, dos mais variados tipos, como salgados, massas, pães de queijo, molhos, sopas, entre outros. Tomando como base referências europeias, deixou de ser sazonal para atender o público o ano todo.

De acordo com a franqueada máster da região Sul e proprietária das unidades em Ponta Grossa, Milane Barbur, o principal objetivo é produzir alimentos de forma artesanal. Os alimentos congelados permitem uma utilização menor ou quase zero de conservantes, mantendo o alimento de forma mais natural.

“Eles são livres de várias químicas, o que traz um sabor diferenciado ao produto. Os sorvetes, por exemplo, são feitos com gordura de palma e em nenhum deles vai glúten. Só existe a contaminação devido ao local não ser específico para produção de alimentos sem esse componente”, explica. Os sorvetes são feitos com 100% da fruta da estação, sem corantes ou saborizantes.

Outro diferencial são os produtos selecionados. “O nhoque é feito com a batata flocada da Alemanha. A farinha utilizada nos salgados para deixar crocante é importada”, revela Milane. Ela ainda explica que em todas as receitas e produção têm o toque do dono da franquia, o que acrescenta ainda mais à qualidade.

Além da produção artesanal, a marca também produz alimentos para serem práticos na hora de consumir. “Praticamente todos os alimentos é só colocar no micro-ondas e comer”, afirma. Outra filosofia, aliada à praticidade, está no pensamento americano de “vender barato para vender sempre e vender mais”.

Com toda essa somatória, a To Go consegue fazer a mercadoria circular o tempo todo, com alimentos frescos sempre. Até o momento, a marca possui mais de 160 produtos diferentes e, até agosto, pretende lançar mais 50 novos alimentos, como yakissoba, feijoada, carnes, peixes e pratos individuais.

Lojas e franquias

Em menos de um ano da expansão da marca To Go, já existem 31 lojas espalhadas em três estados: Paraná, São Paulo e Minas Gerais. “Encerraremos a expansão de 2019 em outubro com 60 lojas. Em um prazo de 5 anos, a expectativa é ter 500 lojas da To Go pelo país”, revela Milane. A unidade de Ponta Grossa é a maior loja da rede no Brasil. São 27 freezers dentro de uma mesma sede, com os mais variados produtos.

Segundo ela, o investimento nesse tipo de marca possui um retorno muito rápido. “É um crescimento espontâneo. As pessoas entram na loja e vão vendo quantos produtos legais nós temos e, assim, vão contando para as outras. Vai se espalhando naturalmente”, comenta. A marca vai abrir para novas expansões em fevereiro e março.

A To Go fica na Rua Santos Dumont, 855, no Shopping Antártica. O horário de funcionamento é de segunda a sexta, das 9h30 às 19h30 e sábado das 9h30 às 19h. Cada produto possui dois tipos de valores, se você compra no varejo, é pelo valor individual. No atacado, dependendo da quantidade, há um desconto.

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